Jasem, M., A.-. A. Merai, و A. A. . Nizam. "تأثير البسكويت المدعم بعديد السكارايد الكبريتي المعزول من طحلب كلادوفورا فراكتا (Cladophora fracta): الخصائص الريولوجية والوظيفية والحسية". 2024. المجلة الأردنية في العلوم الزراعية, م 20, عدد 1, مارس، 2024, ص 63-86, doi:10.35516/jjas.v20i1.603.