كيف تساهم الماشية في كفاءة أنظمة الزراعة في الواحات؟

المؤلفون

  • محمد الطاهر السرايري الرباط، المغرب
  • صلاح منصور الرباط، المغرب
  • محمد بنيدير المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي ووزارات، المغرب
  • محمد بنݣومي المنظمة الأممية للأغذية و الزراعة، تونس
  • ڤيرونيك آلاري منبوليي، فرنسا

DOI:

https://doi.org/10.35516/jjas.v15i1.35

الكلمات المفتاحية:

الواحات، أنظمة الإنتاج الزراعي، مداخل الضيعات الزراعية، إنتاج حيوان، نجاعة استعمال المتدخلات

الملخص

يعتبر كل من النمو الديموغرافي السريع و المنافسة المتزايدة على موارد الماء من المعيقات المتعددة التي تؤثر سلباً على الأنظمة الزراعية في الواحات..ـ وهذه العوامل تقلص من نجاعة استعمال المتدخلات و تنقص أرباح الأنشطة الزراعيةـ الإنتاج الحيواني مكون أساسي في أنظمة الزراعة في الواحات، حيث يقوم بعدة وظائف مهمة : المحافظة على خصوبة التربة، المساهمة في مداخل المزارعين ,والأخذ بعين الاعتبار المتقلبات الحديثة تهدف هذه الدراسة إلى تشخيص الأدوار الحقيقية للإنتاج الحيواني في الأنظمة الزراعية في الواحات من أجل هذه الغاية، وقمنا بمعاينة اثنى عشرة ضيعة زراعية حيث ضبطت معايير الإنتاجية المتعلقة بالأرض، الماء، العمل، و رأس المال.ـ. وأثبتت النتائج أنَّ أنجع الأنظمة الزراعية في الواحات هي التي ترتكز على الجمع بين الزراعات، والإنتاج الحيواني، وزيادة عن تزويده لأفراد عائلات المزارعين بأغذية ذات جودة عالية، ويمكن الإنتاج الحيواني المكثف(الأغنام من سلالة الدمان، و الأبقار الحلوب) من الزيادة في محاصيل الزراعات ومداخلها النقدية، ويبدو هذا أساساً بالنسبة لنخيل التمر الذي يستفيد من المياه الإضافية المستعملة لري الفصة و بالموازاة عن ذلك، في المجالات التي لا يمكن تكثيف الأنشطة الزراعية فيها (مثلاً في المناطق دون مياه جوفية أو ذات ملوحة عالية) يظل الإنتاج  الحيواني أهم مورد للدخل بالنسبة للمزارعين، إذْ يثمن موارد المراعي الشاسعة ومخلفات الزراعات (تمر غير صالح للاستهلاك، تبن الحبوب...).

التنزيلات

بيانات التنزيل غير متوفرة بعد.

السير الشخصية للمؤلفين

محمد الطاهر السرايري، الرباط، المغرب

معهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة

صلاح منصور، الرباط، المغرب

معهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة

ڤيرونيك آلاري، منبوليي، فرنسا

المركز الدولي للبحث الزراعي للتنمية، منبوليي، فرنسا، حالياً متواجدة بالمركز الدولي للبحث الزراعي في المناطق الجافة، تونس

المراجع

Alary, V., Messad, S., Aboul-Naga, A., Osman, M.A., Daoud, I., Bonnet, P., Juanes, X. & Tourrand, J. F. (2014). Livelihood strategies and the role of livestock in the processes of adaptation to drought in the Coastal Zone of Western Desert (Egypt). Agricultural Systems, 128, 44-54.

Carr, M.K.V. (2013). The water relations and irrigation requirements of the date palm (Phoenix dactylifera L.): a review. Experimental Agriculture, 49, 91-113.

Chao, C.T. & Krueger, R.R. (2007). The date palm (Phoenix dactylifera L.): an overview of biology, uses, and cultivation. Hort Science, 42, 1077-1082. http://hortsci.ashspublications. org/content/42/5/1077.full

Chelleri, L., Minucci, G., Ruiz, A. & Karmaoui, A. (2014). Responses to drought and desertification in the Moroccan Drâa valley region: Resilience at the expense of sustainability? International Journal of Climate Change: Impacts & Responses, 5, 17-33.

Chen S. & Ravaillon, M. (2004). How has the World's poorest fared since the early 1980s? World Bank ResearchObserver,19, 141-169. https://doi.org/10.1093/ wbro/lkh020

de Haas, H. (2006). Migration, remittances, and regional development in Southern Morocco. Geoforum, 37, 565-580.

Dollé, V., Toutain, G. & Ferry, M. (1989). Situation des systèmes oasiens en régions chaudes. Les Cahiers de la Recherche Développement, 22, 3-14.

Faye, B. (2013). Camel farming sustainability: the challenges of the camel farming system in the XXIst century. Journal of Sustainable Development, 6, 74-82.

Faye, B., Senoussi, H. & Jaouad, M. (2017). Le dromadaire et l’oasis : du caravansérail à l’élevage périurbain. Cahiers Agricultures https:// doi.org/ 10.1051/ cagri/2017005

Ghimire, R., Norton, J.B. & Pendall, E. (2014). Alfalfa-grass biomass, soil organic carbon, and total nitrogen under different management approach in an irrigated agroecosystem. Plant and Soil, 374, 173-184.

Haj-Amor, Z., Ibrahimi, M.K., Feki, N. Lhomme, J.P. & Bouri, S. (2016). Soil salinisation and irrigation management of date palms in a Saharan environment. Environmental Monitoring and Assessment, 188, 497. https://doi.org/10.1007/s10661-016-5488-8

Johannsen, I.M., Hengst, J.C., Goll, A., Höllermann, B. & Diekkrüger, B. (2016). Future of water supply and demand in the Middle Drâa Valley, Morocco, under climate and land use change. Water, 8. 313; https://doi.org/10.3390/w8080313

Jorio, A., Mariana, J.C. & Lahlou-Kassi, A. (1991). Development of the population of ovarian follicles during the prepubertal period in D'man and Timahdite sheep. Animal Reproduction Science, 26, 239-250.

Jouve, P. (2012). Les oasis du Maghreb, des agro-écosystèmes de plus en plus menacés. Comment renforcer leur durabilité? Courrier de l’Environnement de l’INRA, 62, 113-121.

Kempen, E., Kasambala, J., Christie, L., Symington, E., Jooste, L. & Van Eeden, T. (2016). Expectancy-value theory contributes to understanding consumer attitudes towards cow's milk alternatives and variants. International Journal of Consumer Studies. https://doi.org/10.1111/ijcs.12331

Kroone, B. & Paauwe, J. (2014). Structuration of precarious employment in economically constrained firms: the case of Dutch agriculture. Human Resource Management Journal, 24, 19-37. https://doi.org/10.1111/1748-8583.12024

Liu, W., Su, Y., Yang, R., Yang, Q. & Fan, G. (2011).Temporal and spatial variability of soil organic matter and total nitrogen in a typical oasis cropland ecosystem in the arid region of Northwest China. Environmental Earth Sciences, 64, 2247-2257.

McNeilly, T.M. (2017). Global food security via efficient livestock production: targeting poor animal husbandry. VeterinaryRecord,180.http://dx.doi. org/10.1136/vr.j1236

Moughli, E. & Benjelloun Touimi, M. (2000). Valorisation de l’eau d’irrigation par les productions végétales dans les grands périmètres irrigués. Hommes, Terre et Eau, 30, 30-8 http://www.anafide.org/doc/HTE%20116/116-8.pdf

ORMVA Ouarzazate (Regional Office of Agricultural Development in Ouarzazate). (2016). Monograph of the Zagora province. 11 pages. The Kingdom of Morocco.

Rignall, K. (2015). The labor of agrodiversity in a Moroccan oasis. The Journal of Peasant Studies, 43, 711-730.

Statistical Analysis Systems (SAS). (2015). PROC ANOVA, SAS 9.2. SAS Institute Inc. Cary, N.C. USA.

Schiere, J.B., Ibrahim, M.N.M. & van Keulen, H. (2002). The role of livestock for sustainability in mixed farming: criteria and scenario studies under varying resource allocation. Agriculture, Ecosystems and Environment, 90, 139-153.

Sedra, M.H., Lashermes, P., Trouslot, P. & Combes, M.-C. (1998). Identification and genetic diversity analysis of date palm (Phoenix dactylifera L.) varieties from Morocco using RAPD markers. Euphytica, 103, 75-82.

Schilling, J., Korbinian, P.F., Hertig, E. & Scheffran, J. (2012). Climate change, vulnerability and adaptation in North Africa, with a focus on Morocco. Agricultural Ecosystems and Environment, 156, 12-26.

Sraïri, M.T. (2011). Le développement de l’élevage au Maroc: succès relatifs et dépendance alimentaire. Courrier de l’Environnement de l’INRA, 60, 91-101.

Sraïri, M.T. & Ghabiyel Y. (2017). Coping with the work constraints in crop-livestock farming systems. Annals of Agricultural Sciences. In press. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0570178317300015

Sraïri, M.T., M’ghar, F.A., Benidir, M. & Bengoumi, M. (2017). Analyse typologique de la diversité et des performances de l’élevage oasien. Cahiers Agricultures. https://doi.org/10.1051/cagri/2017002

Sraïri, M.T., Benjelloun, R., Karrou, M., Ates, S. & Kuper, M. (2016). Biophysical and economic water productivity of dual-purpose cattle farming. Animal, 10, 283-291. http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=10082209&fulltextType=RA&fileId=S1751731115002360

Vermorel, M. & Coulon, J.B. (1993). Comparison of the National Research Council energy system for lactating cows with four European systems. Journal of Dairy Science, 81, 846-855.

التنزيلات

منشور

2019-03-01

كيفية الاقتباس

السرايري M. T. ., منصور S., بنيدير M., بنݣومي M., & آلاري V. (2019). كيف تساهم الماشية في كفاءة أنظمة الزراعة في الواحات؟. المجلة الأردنية في العلوم الزراعية, 15(1), 1–14. https://doi.org/10.35516/jjas.v15i1.35

إصدار

القسم

Articles