تقدير العائد الاقتصادي على المزارعين من تربية الأغنام والماعز في محافظة الكرك

الملخص

 استهدفت هذه  الدراسة تقدير العائد الاقتصادي من تربية الأغنام والماعز، وتقدير التكاليف الكلية والعائدات، للتعرف على الهامش الربحي الذي يحققه المزارع، أخذت عينة عشوائية بسيطة حجمها 196 مزارع  بمجموع (58240) رأس لمزارعي العينة، شكلت ما نسبته 13% من مجتمع الدراسة البالغ (445300) رأس جمعت البيانات الاولية بواسطة المقابلة الشخصية مع المبحوثين باستخدام استبانة لتحقيق أهداف الدراسة،  واشتملت على ثلاثة محاور: الأول محور المتغيرات التي  تتصل بالخصائص الشخصية للمبحوثين، والثاني تضمن مجموعة من الأسئلة مكونة من 18 فقرة ؛ هدفت لتقدير العائد من منتجات الالبان، وتقدير التكاليف الكلية للإنتاج من بداية موسم الحلابة حتى تسويق المنتجات، أما المحور الثالث، فتكون من 8 فقرات هدفت لتقدير العائد على المزارع من بيع الحيوانات الحية والصوف والسماد. تم تحليل بينات الاستبيان احصائيا واستخدم، مقياس ليكرت الخماسي، وتم التحليل المالي باستخدام بعض مؤشرات الربحية في ميزانية النشاط مثل هامش الربح الاجمالي، وأظهر تحليل النتائج أن 52.6% هم من الفئة العمرية 50 سنة فأكثر. كما أظهرت نتائج التحليل أن متوسط حجم القطيع( 297) رأس، وقد بلغت التكاليف المتغيرة ( 13067.98) دينار لقطعان العينة، في حين كان اجمالي العائدات (17104.54) دينار، وهامش ربح نسبته (235990.)، واوضحت النتائج ان متوسط سعر بيع كغم الحليب هو( 1.1)، دينار لحليب الضأن و (0.87) دينار لحليب الماعز ، كما بينت  ان كمية انتاج الحليب تقدر( 3,494.4) طن في الموسم، وان 53.3% من المبحوثين  يقومون بتصنيع الحليب منزليا لإنتاج الجميد والزبد والسمن، وكانت نتيجة تحليل هامش الربح الاجمالي30%، مما يعطي مؤشرا على ربحية مشاريع تربية الاغنام والماعز في محافظة الكرك.  اوصت الدراسة بوضع برنامج وطني للمحافظة على السلالات المحلية، ووضع مواصفات قياسية ملائمة، وتحديد علامات تجارية للإنتاج المحلي من الجميد والسمن البلدي.