تقدير القيمة العلفية ومعامل الهضم الظاهري لسيلاج زهرة النيل في علائق أغنام - العواسي

Osama Mohummad  Yosef

doi:10.35516/jjas.v17i3.93

المؤلفون

Osama Mohummad Yosef جامعة البعث-حمص – سوريا

DOI:

https://doi.org/10.35516/jjas.v17i3.93

الكلمات المفتاحية:

سيلاج زهرة النيل، أغنام العواسي، لعناصر المعدنية، معامل الهضم

الملخص

تهدف الدراسة إلى تحديد التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية ومعامل الهضم لنبات زهرة النيل، ومدى احتوائه على العناصر المعدنية الكبرى والصغرى والثقيلة، إضافة لسيلجة النبات وإمكانية استخدامه كعلف بدلاً من الأعلاف المالئة (الاتبان) وأثر عملية السيلجة في تحديد معامل هضمه وكمية الطاقة المهضومة والاستقلابية. ونُفذ البحث في مركز بحوث السلمية التابع للهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية (2020)، وأجريت تجارب الهضم في أقفاص هضم تُمكن من تقديم العلف المركز والعلف المالئ والماء كل على حدا، مع إمكانية فصل البول عن الروث. استخدم في تجربة التغذية 12رأس من ذكور العواس بعمر 11-12 شهر بمتوسط وزن 5.37±76.4كغم. وُزعت الحيوانات على أربع مجموعات وفقاً لتصميم القطاعات العشوائية، (3ذكور لكل مجموعة). استمرت التجربة مدة 14 يوم حيث كانت نسبة الاستبدال بسيلاج زهرة النيل(WHS 75%، WHS 50%، WHS 25% and WHS 0%),على التوالي. أشارت نتائج التحليل إلى المحتوى الجيد للنبات من العناصر المعدنية الكبرى والصغرى وخلوه من العناصر الثقيلة في منطقة الدراسة (نهر الأبرش ونبع العروس/سورية، محافظة طرطوس، سهل عكار). سيلاج زهرة النيل ذات محتوى جيد من البروتين الخام 12.05غ/100مادة جافه، معامل هضم سيلاج زهرة النيل تقدر ب 52.1 %. وأثرت نسب الاستبدال بسيلاج زهرة النيل بشكل معنوي في معاملات الهضم للمكونات العلفية للعليقة المدروسة، وأثرت معنوياً في الطاقة المهضومة (312±13) 100gr/Kcal عند مستوى استبدال % 25 مقارنة بمجموعة الشاهد (277.2±22.5) 100gr/Kcal، والطاقة الاستقلابية (256.3±10.6) 100gr/Kcal مقارنة بمجموعة الشاهد (227±18.5) 100gr/Kcal عند نفس المستوى. تقترح الدراسة استخدام نبات زهرة النيل في علائق الأغنام بشكله المسيلج حتى نسبة 25%.

التنزيلات

بيانات التنزيل غير متوفرة بعد.

السيرة الشخصية للمؤلف

Osama Mohummad Yosef، جامعة البعث-حمص – سوريا

طالب دكتوراه في قسم الإنتاج الحيواني جامعة البعث-حمص – سوريا

المراجع

Abdel Shafy. H. I., M. R. Farid, and A. M. Shams El-Din (2016). Water-Hyacinth from Nile River: Chemical Contents, Nutrient Elements and Heavy Metals Egypt. J. Chem. 59, No. 2, pp. 131- 143 (2016).

Abdelhamid. A. M., F. I. Magouz., M. I. B. El-Mezeen., M. M. El-Sayed Khlaf Allah. And E. M. O. Ahmed. (2010). Effect of source and level of dietary water hyacinth on Nile tilapia Oreochromis niloticus: i-performance. J. of Animal and Poultry Production, Vol. 1 (4): 133 -150, 2010.

Akinwande. V. o., A. A. Mako., O. J. Babayemii., (2013). Biomass yield, chemical composition and the feed potential of water hyacinth (eichhornia crassipes, mart.solms-laubach) in nigeria . International journal of agriscience vol. 3(8): 659-666, august 2013. Issn: 2228-6322© international academic journals.

AOAC (2006). Official Methods of Analysis. Association of Official Analytical Chemists. (18th ed). Gaithersburg, Maryland, USA.

Babayemi, O. J., Bamikole, M. A., Daniel, I. O., Ogungbesan, A and Oduguwa, B. O. (2003). Growth and dry matter degradability of three Tephrosia species. Nigerian Journal of Animal Production. 30 {1}: 62-70.

Brij, M.; Murdia, P.C. (2002). Utilization of water hyacinth (Eichhornia crassipes) by goats. Indian J. Small Rumin. 2002, 8, 27–29.

DiTomaso, J.M. and Healy, E.A., (2003). Aquatic and riparian weeds of the West. University of California. Division of Agriculture and Natural Resources, California Weed Science Society: ANR Publications, pp. 52-55.

Downing-Kunz, M.A. and Stacey, M.T. (2012). Observations of mean and turbulent flow structure in a free-floating macrophyte root canopy. Limnology and Oceanography: Fluids and Environments 2, 67-79.

Devendra, C., C. Sevilla and D. Pezo. (2001). Food-feed systems in Asia - Review. Asian Australas. J. Anim. Sci. 14:733-745.

Kellems, R. O. and D. C. Church., (2003). Livestock Feeds and Feeding, 5th ed., Prentice-Hall, Upper Saddle River, New Jersey, USA.

Lareo, L.and Bressani, R. (1982). Possible utilization of the water hyacinth in nutrition and industry. Food & Nutrition Bulletin 4(4), 60-64.

Liao. S. W. and W. L. Chang., (2004). Heavy metal hydro remediation by water hyacinth at constructed wetlands in Taiwan. Journal of Aquatic Plant Management 42, 60-68.

Mako. A. A., Akinwande. V., Anurudu. N. F. and Ogunwole. A., (2016). EVALUATION OF NUTRITIVE VALUE OF WATER HYACINTH (EICHHORNIA CRASSIPES) AND GUINEA GRASS (PANICUM MAXIMUM) MIXTURE AS ANIMAL FEED IN THE TROPICS. Bull. Anim. Hlth. Prod. Afr., (2016), 64, 463-473. (26).

Men, L.T., Yamasaki, S., Caldwell, J.S., Yamada, R., Takada, R. & Taniguchi, T. (2006). Effect of farm household income levels and rice-based diet or water hyacinth (Eichhornia crassipes) supplementation on growth/cost performances and meat indexes of growing and finishing pigs in the Mekong Delta of Vietnam. Animal Science Journal 77(3): 320–. 329.

Muhakka. Suwignyo, R. A., Budianta, D., Yakup, (2020). Nutritional values of swamp grasses as feed for Pampangan Buffaloes in South Sumatra, Indonesia. Volume 21, Number 3, February 2020. Pages: 953-961.

Nin, A., M. L. Lapar and S. Ehui., (2003). Globalization, trade liberalization and poverty alleviation in Southeast Asia: the case of the livestock sector in Vietnam. In: The 6th annual conference on global economic analysis, June 12-14, 2003, Scheveningen, The Hague, The Netherlands. pp. 1-38.

NRC (2001). Nutrient requirements for dairy cattle seventh revised edition. National Research ruminant feeding in southern Nigeria, Nigerian Journal of Animal Production 15 (1): 57 – 62.

Ramey. V., (2001). Water-hyacinth. Florida Department of Environmental Protection. Florida: Florida Department of Environment Protection. 141.

Rupainwar. D. C., S. Rai., M. S. Swami and Y. C. Sharma. (2004). Uptake of zinc from water and wastewater by a commonly available macrophyte. International Journal of Environmental Studies, 61(4): 395-401.

Shi. Z., and Zhao, R., (2007). Accumulation of Cd2+, Zn2+ by water hyacinth. Fisheries and Water Conservation 27(4): 66–68.

Su.W. Sun.Q., Xia.M. Wen.Z and Yao.Z., (2018). The Resource Utilization of Water Hyacinth (Eichhornia crassipes [Mart.] Solms) and Its Challenges. Resources 2018, 7, 46.

Tham. H. T., (2012). Water Hyacinth (Eichhornia crassipes) – Biomass Production, Ensilability and Feeding Value to Growing Cattle. Ph.D. Thesis. Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, 2012.

Tham. T. H and Udén. P., (2013). Effect of Water Hyacinth (Eichhornia Crassipes) Silage on Intake and Nutrient Digestibility in Cattle Fed Rice Straw and Cottonseed Cake. Asian Australas. J. Anim. Sci. Vol. 26, No. 5: 646-653 May(2013).

Thu.V.N. (2016). Effects of Water Hyacinth Silage in Diets on Feed Intake, Digestibility and Rumen Parameters of Sheep (Ovis aries) In the Mekong Delta of Vietnam. Can Tho University Journal of Science Vol 2 (2016) 8-12.

Wanapat, M. and V. Chanthakhoun, (2011). Development of feed resources for the sustainable livestock production in the tropics. In: SAADC 2011 strategies and challenges for sustainable animal agriculture-crop systems, Volume I: Invited papers. Proceedings of the 3rd International Conference on sustainable animal agriculture for developing countries, Nakhon Ratchasima, Thailand, 26-29 July, 2011, pp. 11-20.

Yan, S., and JY. G., (2017). Water Hyacinth: Environmental Challenges, Management and Utilization. CRC Press. Pages 218-228.

Zhou W, Tan L, Liu D, Yan H, Zhao M and Zhu D., (2005). Research advances of Eichhornia crassipes and its utilization. Journal of Huazhong Agricultural University 24(4): 423–428.